白酒，酒曲怎么做?

步驟/方式1 配料接種：以四分之三的米粉用于做坯，余下的米粉用作裹粉。 步驟/方式2 制坯：拌勻后制成酒餅，切成2厘米大小的粒狀，并用竹篩篩圓成酒藥坯。裹粉：把曲坯外面滾上一層細(xì)米粉，并控制酒坯含水量為五十。 步驟/方式3 培曲：室溫控制在三十度，把酒坯送入曲室，培養(yǎng)20小時(shí)后，霉菌菌絲生長(zhǎng)旺盛，品溫控制在三十三度，最高不超過三十七度，入房共48小時(shí)后，品溫下降，曲子成熟。 步驟/方式4 出曲：成熟的曲取出后在烘房干燥或曬干，貯藏備用。

泡藥酒的配方？

泡酒是為了沒事喝一口，也為了養(yǎng)生，分享一些泡酒的方法，希望能夠解決你的問題。 1??鹿茸人參酒 鮮鹿茸500克，55度左右白酒10斤，林下參5支，枸杞250克。 2??參茸鹿鞭酒 鹿茸半臘片100克，鹿鞭一根，枸杞200克，靈芝2個(gè)，林下參4根。52度以上糧食酒10斤。 3??海馬參茸鎖陽酒

泡藥酒的配方？

白酒一瓶，加入紅枸杞，當(dāng)歸，半夏，女真子，肉蓯蓉，大紅棗，海馬，將這些藥材放入白酒中進(jìn)行浸泡，密封保存，是養(yǎng)生酒的最佳配方。

泡藥酒的配方？

一般情況來說，適合的藥酒往往對(duì)人的身體有很多的好處，一下有兩種藥酒的配方，僅供參考，比如說是補(bǔ)氣補(bǔ)血酒，主要材料為人參：33克、黃芪：25克、川芎：15克、龍眼肉：60克、熟地：45克，酒則選用50度的米酒，大約浸泡1個(gè)月便可以喝了?；钛鼍?，需要將巴戟、肉蓯蓉、川杜仲、人參、鹿茸片、蛤蚧、川續(xù)斷、骨碎補(bǔ)以及冰糖按照適量的比例與1公斤的50度米酒，浸泡1個(gè)月即可。

青魚中藥酒泡制方法?

泡制青魚中藥酒的方法比較簡(jiǎn)單易行青魚中藥酒的制作是將藥材和青魚同時(shí)熬制而成的，其制作方法相對(duì)容易，只需要先將清理干凈的青魚洗凈后切成兩半，然后將藥材如何麻黃、桂枝、人參、山茱萸、生姜等洗凈后和青魚一同放入瓦罐中，加入清水大火燒開后用小火煲4至6小時(shí)，制成中藥酒即可 如果想讓其口感更佳，可以加入適量的紅棗以及枸杞等食材，并根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整糖分 同時(shí)，中藥酒在泡制過程中需注意衛(wèi)生，避免污染導(dǎo)致食品安全問題